Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.7 kg |
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Il Principale
€15.00
PUGLIA
Indicazione Geografica Protetta
Una scrupolosa selezione di grappoli per esprimere al meglio l’eleganza e la finezza del Primitivo in Terra delle Gravine.
Rosso, 13,5% Vol.
- Uvaggio: 100% Primitivo.
- Raccolta: Manuale in cassette da 20 Kg.
- Fermentazione: in acciaio.
- Affinamento: da 8 a 12 mesi in tonneaux di rovere francese, poi in acciaio e bottiglia.
Si abbina perfettamente ad una costata di scottona al sangue; in alternativa consigliamo carni rosse alla griglia.
